《心脏病与维生素》希拉里·罗伯茨

【内容简介】
本作品系“维生素治疗法”系列书籍的第二本（套系主编为加拿大营养学界泰斗安德鲁·索尔）。本书解答了心血管疾病真正的根本病因：动脉壁发生炎症和氧化。
生活中，我们通过简单的膳食改变（尤其是降低糖的摄入量）、合理补充维生素（包括维生素B、C和E）以及鱼油等膳食补充剂，就可以保持心脏健康。衰老并不一定就会有心脏病，要学会通过安全、有效的自然疗法，管理自己的心脏健康。书中还剖析了“脂肪大骗局”与糖的风险，并给出不再恐惧心脏病的生活方式建议。

【作者简介】
希拉里·罗伯茨（Hilary Roberts），博士，在英国曼彻斯特大学儿童健康系完成“早期生命营养不良”博士课题研究，与史蒂夫·希基合著《抗坏血酸盐：维生素C科学》《癌症：营养与生存率》《荒谬的膳食营养摄取量》等科学与健康书籍。史蒂夫·希基为英国曼彻斯特大学医学生物物理学博士、英国生物协会（药理学）会员、特许生理学家。本书由华龄出版社出版。