《饮食滋味》徐文兵

【内容简介】
我们这一代中国人的饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道,关于吃的一切都有了变化。本书讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道——作者从《黄帝内经》等经典中总结出最适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么、应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。全书涉及为什么“应地而食”、一生的营养之路(五谷五畜五果五菜)、如何通过饮食调神、饮水与饮酒之道、如何“消”“化”食物,以及调肝、调心、调脾、调肺、调肾的智慧等内容。读完这本书,你的饮食观和人生观或许会有巨大的改变。
【作者简介】
徐文兵,中医专家、知名中医文化传播者,长期从事中医教育与临床工作,致力于以通俗方式讲解《黄帝内经》等中医经典,著有《字里藏医》《饮食滋味》《知己》等。