《茅台是怎样酿成的》汪中求

【书籍介绍】
本书介绍了茅台酒的百年发展史。从早期的民间自酿自饮，到稍有规模的”烧坊”制作，再到为茅台斩获百年荣耀的”成义烧房””荣太和烧房”，直到使茅台酒成为经典的茅台酒厂。茅台酒之所以能成为国酒，仰仗着得天独厚的地理环境——全世界只有区区15.03平方公里产区能够出产茅台酒；独特的制造工艺——数代茅台人的心灵手巧凝结成精益求精的独特工艺；以及色彩浓郁的人文传承——薪火相传的人文光辉培育了茅台人对国酒的赤胆忠诚。几代茅台人坚守传统工艺，在技术革新的不断冲突中不忘初心，砥砺奋进，终成就了令人痴迷的53°。本书最后从企业发展规律入手，探索茅台的未来发展前景，提出下一个百年的”世纪之问”。2017年12月发行，175千字，豆瓣评分6.7。

【作者介绍】
汪中求，1963年出生，江西九江人，中国精细化管理研究专家，中国精细化管理研究所所长，曾任北京大学民营经济研究院精细化管理研究中心主任。2003年深造于清华大学EMBA。当过3年农民、5年讲台教师、2年秘书，1992年进入商界，先后任职于香港恒雅（深圳）公司、清华同方、泰豪科技等知名企业。2004年出版《细节决定成败》，一度以每天5000册的发行量席卷中国图书市场，总发行量超过500万册，开启了中国精细化管理的新时代。现任贵州茅台集团精细化管理顾问，著有《精细化管理》《茅台是怎样酿成的》等十数本著作。